Основа цього чаю — суданська троянда, або каркаде, яскрава квітка з роду гібіскусів, що чудово поєднується з ягодами та травами. Суміш OYCHA має приємну кислинку завдяки основному компоненту і яскравий післясмак, схожий на компот, але з незвичними для бабусі інгредієнтами. Окрім традиційних яблука, горобини й гібіскуса, до складу входять ананас і папайя, що додають тропічних ноток. Це поєднання смаків нагадує тепле бабусине варення — солодке, ненав'язливе, але таке затишне. Якщо б ми могли телепортувати баночку з дитинства і змішати її з цукром, цей чай точно був би тим самим смаком.