Чаван, катакучі, часен — матча девайси: розбираємось що є що

Якщо ти в нашому клубі поціновувачів матча, то цими словами тебе не налякати. Ви з ними вже давно на «ти».

А для тих, хто тільки знайомиться з нашим зеленим Всесвітом, зараз буде щось новеньке. Без цього тобі точно буде важкувато в приготуванні матча.

Записуй нові слова до свого чайного словника:

[Чаван]

Перекладається буквально як «чайна чаша», тож тут одразу зрозуміло, для чого його використовують.

• Він є важливою складовою чайної церемонії та навіть символізує принципи гармонії і простоти.
• Його форма дозволяє легко збити чай матча бамбуковим вінчиком і не заляпати все навкруги.
• А розмір ідеально лягає в долоню і дарує насолоду від улюбленого напою відразу після приготування.

[Катакучі]

Для тих, хто не жадібний і готовий ділитися.

• Це той самий чаван, але з носиком. Він дає змогу правильно збити матча й перелити його в інший посуд.

• Органічна культура

За умови такої формі вирощування, не використовуються засоби від комах і рослина починає виробляти кахетин, щоби себе захистити. Ці антиоксиданти дуже корисні для людини мають антибактеріальні властивості та терпкий смак. Це не дуже подається комахам, але потрапляє в саме серденько кожного з клубу матчі.

[Часен]

• Традиційний японський бамбуковий вінчик, для змішування матча.
• Його виготовляють вручну з відбірного японського бамбука, що робить кожен виріб унікальним.
• Завдяки тому, що японський часен має більш тонку й міцну конструкцію, він може збивати більшу кількість чаю матча.
• Взявши його до рук — ти відчуваєш себе частиною традиції та культури Японії, занурюєшся в дивовижний процес і починаєш творити зелену магію.

[Кусенаоші]

• Ідеальна пара для часану.
• Це керамічна підставка для зберігання вінчика.
• Його основна місія — висушити вінчик у такому положенні, щоби ворсинки не втратили свою форму.

[Часаку]

• Пласка бамбукова мірна ложка, яка століттями допомагає відмірювати кількість порошку матча для справжніх поціновувачів.
• Вона вміщує в себе приблизно 2 г порошку, а це саме та кількість, якої достатньо для однієї порції.

• завершальним доповнення до вашого сету стане сито, звичайне сито для просіювання матча. Воно допомагає готувати без грудочок, виходить однорідна та ніжна текстура чаю матча. 

Серденька oycha тьохкають від одного погляду на класний керамічний посуд. Тому вони нам підказали, що настав час творити.

Ось так і зʼявилася лінійка брендованого посуду, яку ми розробили з українськими керамістами. 

У ній немає місця для банальності, тільки наша душа: крейзі, сніжна та з відтінком лагуни.

Такі назви кольорів, до речі, і має посуд.

Наш лавлі — крейзі

[спробуйте вгадати чому 🤪]