Тайпін Хоу Куй — це вершина майстерності серед зелених чаїв, що вражає своєю ніжністю та витонченістю. Він дбайливо обробляється, і кожен ковток розкриває його тендітний смаковий профіль. Найкраще смакує при проливному методі заварювання на ранковому сонці. Смакова палітра варіюється від стиглого кавуна до червоних ягід. Тайпін Хоу Куй (кит. 太平猴魁, Король Мавп із Тайпіна) — це китайський зелений чай із великим пласким листям, вирощений у провінції Аньхой, що на сході Китаю. Плантації розташовані на висоті 700 метрів, а мінералізований ґрунт, удобрений озерною глиною, додає чаю унікальний смак і якість.